Vegan
Rein pflanzlich und voller Geschmack: Vegane Kochbücher zeigen, wie viel Vielfalt in Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und Getreide steckt – vom schnellen Alltagsgericht bis zum Festtagsmenü.
In dieser Kategorie finden Sie gebrauchte vegane Kochbücher: Alltagsküche, Backen ohne Ei und Butter, Bowls, internationale Rezepte und Ideen für Gäste.
Veganismus als bewusste Lebensweise ist jünger, als viele denken: Das Wort vegan prägte 1944 der Brite Donald Watson bei der Gründung der Vegan Society. Rein pflanzliche Gerichte gibt es in vielen Küchen der Welt dagegen seit Jahrhunderten. Vegane Kochbücher nutzen Sie für den Einstieg in die pflanzliche Küche, für neue Ideen mit Hülsenfrüchten und Gemüse oder um Gäste mit unterschiedlichen Essgewohnheiten zu bewirten.
Bei SinneWerk erhalten Sie diese Titel gebraucht und sorgfältig geprüft. Zusammengestellt werden sie von unserem inklusiven Team in Berlin, das jedes Buch von Hand kontrolliert. Ergänzend lohnt ein Blick in die Kategorien Kochen und Hobby & Freizeit.
Vegan kochen: pflanzlich genieĂźen
Ein gebrauchtes veganes Kochbuch passt doppelt zum Thema Nachhaltigkeit.
Gut zu wissen
- Der Begriff „vegan“ wurde 1944 von Donald Watson, Mitgründer der britischen Vegan Society, geprägt.
- Hintergründe zu veganer Ernährung und Lebensweise finden Sie bei Vegane Küche und Veganismus.
- Bei ausschließlich pflanzlicher Ernährung ist eine gute Nährstoffversorgung wichtig – bei Fragen hilft fachliche Beratung.
KochbĂĽcher im Ăśberblick
| KĂĽche | Ideal fĂĽr |
|---|---|
| Mediterran | Sonnige Küche mit Gemüse, Olivenöl und Kräutern |
| Vegetarisch | Genuss ohne Fleisch |
| Vegan | Rein pflanzliche Rezepte |
| Schnell & einfach | FeierabendkĂĽche mit wenig Aufwand |
| Festlich | Feiertage, Gäste und besondere Anlässe |
FĂĽr wen sich diese Kategorie lohnt
Für Veganerinnen und Veganer, Neugierige und alle, die pflanzlicher essen möchten.
Weiterstöbern bei SinneWerk
Passend zu diesem Thema lohnt auch ein Blick in Backen, Kochen und Mediterran. Das komplette Sortiment des Bereichs finden Sie unter Hobby & Freizeit.
Bücher mit Mission – gebraucht kaufen bei SinneWerk
SinneWerk ist ein Berliner Inklusionsbetrieb (gGmbH). Hinter jedem Buch steht die Arbeit eines Teams, in dem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam tätig sind: Bücher werden gespendet, sortiert, geprüft, beschrieben und versandfertig gemacht – jede Station ist ein sinnvoller Arbeitsplatz. Mit Ihrem Kauf geben Sie einem Buch ein zweites Zuhause, handeln nachhaltig und stärken einen sozialen Betrieb. Eigene Bücher können Sie über buchspende.org weitergeben – so schließt sich der Kreis.
FAQ
Wer prägte den Begriff „vegan“?
Donald Watson, Mitgründer der Vegan Society, im Jahr 1944. Das Wort bildete er aus dem Anfang und Ende von „vegetarian“. Heute steht es für eine Ernährung und Lebensweise ohne tierische Produkte – in Kochbüchern meist mit dem Fokus auf Rezepte aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide.
Was ist der Unterschied zu vegetarisch?
Vegan verzichtet auf alle tierische Produkte, vegetarisch nur auf Fleisch und Fisch. Vegane Rezepte kommen also auch ohne Milch, Eier, Honig oder Butter aus und nutzen Alternativen wie Pflanzendrinks, Tofu oder Leinsamen. Vegetarische KochbĂĽcher sind oft ein sanfter Einstieg.
Wo finde ich HintergrĂĽnde zum Veganismus?
In der Kategorie Vegane Küche und Veganismus. Dort geht es neben Rezepten auch um ethische, ökologische und gesundheitliche Aspekte der veganen Lebensweise. Für Ernährungsfragen lohnt ein Blick aufs Erscheinungsjahr, da sich Empfehlungen, etwa zu Vitamin B12, weiterentwickeln.
Gibt es vegane BackbĂĽcher?
Ja – viele Titel enthalten Rezepte zum Backen ohne Ei und Butter. Statt Ei kommen etwa Apfelmus, Bananen, Leinsamen oder Aquafaba zum Einsatz, statt Butter Pflanzenmargarine oder Öl. So gelingen Kuchen, Kekse und Brot ebenso wie Torten für besondere Anlässe.
In welchem Zustand sind die BĂĽcher bei SinneWerk?
Wir prüfen jedes Buch einzeln und beschreiben den Zustand transparent – von „wie neu“ bis „gut gelesen“. Bücher mit Mängeln, die das Lesen einschränken würden, nehmen wir nicht in den Verkauf auf.
Was kostet der Versand und wie schnell wird geliefert?
Wir versenden in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen mit DHL aus Berlin. Die aktuellen Versandkosten und Lieferzeiten finden Sie auf unserer Seite Versand und Zahlung.
Was ist SinneWerk und warum kaufe ich hier sinnvoll ein?
SinneWerk ist ein gemeinnütziger Berliner Inklusionsbetrieb. Wir geben gebrauchten Büchern ein zweites Leben und schaffen damit sinnvolle Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Behinderung. Jeder Kauf unterstützt dieses Ziel direkt.
Kann ich meine eigenen BĂĽcher spenden?
Ja, sehr gerne. Über unsere Plattform buchspende.org können Sie uns Ihre Bücher zukommen lassen – bei größeren Mengen sogar mit kostenloser Abholung in Berlin und Umgebung.